OWSIANKA
Składniki:
1/4 szklanki płatków owsianych
1 i 1/2 szklanki wody
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki kardamonu
1 kawałek świeżego imbiru o wielkości kciuka (obrany i grubo posiekany)
1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
1/2 łyżki tahini
1 łyżeczka ghee
1.) Gotuj wodę, dodaj owies, imbir, cynamon i gałkę muszkatołowã. Dobrze wymieszaj łyżką. Gotuj, aż będzie owsianka miękka.
2.) Wyłãcz ogień. Dodaj kardamon.
3.) Posyp siemię lnianym, dodaj tahini i ghee.